Opis
Coffee Table knjiga Spanish at Home kuharica je koja nudi divno istraživanje omiljenih domaćih jela iz Španjolske, savršenih i za početnike i za iskusne kuhare, slaveći kulturu španjolske kuhinje. Kuharica Emma Warren vodi čitatelje na kulinarsko putovanje kroz srce Pirenejskog poluotoka, predstavljajući omiljena domaća jela koja odražavaju bogatu raznolikost španjolske kuhinje. Izlazeći izvan užurbanih tapas barova, ova kuharica poziva vas u intimne kuhinje Španjolske, gdje se lokalni sastojci i tradicionalne tehnike spajaju kako bi stvorili izuzetno ukusna jela. Svaki recept priča priču, nudeći uvid u kulturu i baštinu koja ih oblikuje. Knjiga ističe regionalne varijacije španjolske kuhinje, od planinske Baskije i Katalonije do suncem okupane mediteranske obale i Balearskih otoka. S naglaskom na sezonskim sastojcima, Španjolska kod kuće potiče kuhare da prilagode recepte vlastitom ukusu i prilikama.
Nakladnik Smith Street Books, godina izdanja 2022., jezik – engleski, uvez – tvrdi, format – 260 x 200 x 35 mm, 272 stranica, težina 1,05 kg.
Recenzije
Još nema recenzija.