Opis
Coffee Table knjiga Mangia nas kroz hranu vodi na putovanje talijanskim regijama, otkrivajući nam najbolje regionalne proizvode i jela. Stoljećima Italija uzgaja neke od najfinijih svjetskih proizvoda, od sočnih rajčica do orašastog parmezana i baršunastog vina. To je zemlja koja se vrti oko obroka i nijedan posjet nije potpun bez doživljavanja ovih kulinarskih tradicija. Mangia vodi čitatelje kroz 20 talijanskih regija, dijeleći kuhinju koja definira svaku od njih. Saznajte više o povijesti hrane i proizvoda, otkrijte koja jela isprobati (te s kojim pićima ih upariti), saznajte više o kulinarskim festivalima i iskustvima te i sami skuhajte kultni recept iz svake regije.
Nakladnik Smith Street Books, godina izdanja 2024., jezik – engleski, uvez – tvrdi, format – 187 x 240 x 33 mm, 320 stranica, težina 1,2 kg.
Recenzije
Još nema recenzija.