Coffee Table knjiga Italian Street Food

Opis

Coffee Table knjiga Italian Street Food nije samo još jedna talijanska kuharica puna recepata za pizzu i tjesteninu. Ova knjiga vas vodi iza talijanskih trgova, niz sporedne ulice i u malene barove i kafiće kako bi vam ponudila tradicionalne, lokalne recepte koji se rijetko mogu vidjeti izvan Italije. Naučite kako napraviti autentične polpettine, arancine, piadine, cannole i crostole te usavršite svoje vještine pravljenja gelata s autentičnim talijanskim okusima poput ricotte od limuna, breskve i bosiljka te okusom panettonea. S prekrasnim pričama i fotografijama, Italian Street Food donosi staru i toliko voljenu kuhinju u potpuno novom svjetlu.

Nakladnik Smith Street Books, godina izdanja 2021., jezik – engleski, uvez – tvrdi, format – 246 x 197 mm, 256 stranica, težina 1,14 kg.